Higinio Gutiérrez, un ganadero emprendedor de premio

La calidad tiene premio. Y asumir riesgos, también. El ganadero toledano Higinio Gutiérrez Ramírez (Menasalbas, 1979) acaba de ganar el primer premio en la categoría de “Joven Agricultor Emprendedor” del certamen que, desde hace tres años, organiza a nivel nacional la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA).

Higinio Gutiérrez, ganadero de Menasalbas, junto a la ministra de Agricultura en funciones, Isabel Tejerina

Higinio Gutiérrez, ganadero de Menasalbas, junto a la ministra de Agricultura en funciones, Isabel Tejerina

 

Nacido y criado en una familia de ganaderos, Higinio Gutiérrez ha seguido la tradición familiar por pura vocación, pero aportando el valor añadido que le da su extensa formación (es Ingeniero Agrónomo y Forestal, Licenciado en Ciencias Ambientales y Master en Dirección de Empresas) y salpimentándolo con un talante emprendedor.

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